سردخانه صنعتی

برای نگه داری مواد غذایی، دارویی، شیمیای و کشاورزی باید آن ها در یک دمای معین و به دور از شرایط محیط بیرونی قرارداده شوند، از این رو مراکز مختلف برای نگه داری کوتاه یا طولانی مدت این مواد، آن ها را در سردخانه های صنعتی جای می دهند. به کارگیری عایق های حرارتی و سیستم های تبرید قوی باعث افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت محصولات قرار داده شده در سردخانه صنعتی شده است. 

سردخانه های صنعتی را می توان بسته به کاربرد به مدل های با قبلیت انجماد (دمای زیر صفر) و دمای یخچال (تا حدود ۶ درجه بالای صفر) دسته بندی نمود که هر یک با توجه به نیاز مراکز مختلف به کارگرفته می شوند. کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و تابلو برق از اجزای اصلی و تاثیر گذار بر عملکرد بهینه سردخانه های صنعتی هستند و از این رو باید به آن ها توجه داشت. در نهایت می توان بیان داشت با وجود سردخانه های صنعتی می توان از هدر رفت محصولات صنایع مختلف جلوگیری نمود. 

قیمت سردخانه صنعتی

پیش از بررسی قیمت و خرید سردخانه صنعتی باید برخی نکات اساسی را مورد توجه قرار داد تا در نهایت نیاز اولیه به خوبی برطرف گردد:

1. ظرفیت، حجم و دمای کاری: سردخانه های با ظرفیت و حجم نگه داری بیشتر و یا کار در دمای پایین تر از هزینه خرید یا راه اندازی بیشتری برخوردار هستند.
2. ویژگی های فنی: نوع پانل ها، ضخامت عایق، برند تجهیزات و فناوری سیستم تبرید می توانند تاثیر زیادی بر قیمت نهایی این محصول داشته باشند.
3. موقعیت مکانی و شرایط نصب: منطقه جغرافیایی، هزینه حمل و نصب، شرایط زیرساخت برق و تهویه، از جمله دیگر نکات تاثیر گذار بر هزینه نهایی خرید یا احداث سردخانه هستند.

به طور کلی در سال ۱۴۰۴ حداقل قیمت سردخانه صنعتی باکاربردی مناسب میوه و سبزیجات در حدود ۲۲۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان می باشد. با در نظر گرفتن این نکات، خریدار می تواند برآورد بودجه ای دقیق تر انجام دهد و از انتخابی اقتصادی و فنی متناسب با نیاز پروژه خود اطمینان حاصل کند.

مزای و چالش های بهره برداری از سردخانه صنعتی

به کارگیری سردخانه های صنعتی مانند هر نوع تجهیزات دیگر در کنار مزایا می تواند با چالش هایی همراه باشد که از جمله این چالش ها می توان به مواردی مانند همچون هزینه اولیه بالا، نیاز به نگهداری مداوم سیستم تبرید، مصرف انرژی نسبتا زیاد و وابستگی به تامین برق پایدار اشاره داشت. علاوه بر این، برای حفظ راندمان بالا و عملکرد بهینه این سیستم، باید سرویس دوره ای آن بدون تاخیر و در زمان مشخص انجام شود. 

وجود چنین چالش هایی شاید در نگاه اول کار را برای استفاده از این محصول کمی سخت جلوه دهند اما وجود محیطی با قابلیت حفظ و کنترل دقیق دما و رطوبت، شرایطی ایده آل برای نگه داری مواد حساس به وجود می آورد. با سردخانه صنعتی می توان به مزایای زیادی مانند افزایش ماندگاری مواد غذایی و دارویی، کاهش ضایعات، حفظ کیفیت محصولات و صرفه جویی در انرژی دست یافت.